La Table du Pigonnet

Gehobene mediterran-provenzalische Küche im Garten des Hôtel Le Pigonnet, mit Terrasse und Blick ins Grüne.

La Table du Pigonnet ist das Restaurant des gleichnamigen Fünf-Sterne-Gartenhotels am südwestlichen Rand der Altstadt. Im Sommer speist man auf der schattigen Terrasse im weitläufigen Park mit Springbrunnen und Pool, in der kühleren Jahreszeit im eleganten Innenraum. Die Küche ist mediterran-provenzalisch geprägt: viel Olivenöl, Kräuter der Garrigue, Fisch und Gemüse vom Markt, saisonal interpretiert und sorgfältig angerichtet, begleitet von provenzalischen Rosés und Weinen der Region. Die ruhige Gartenlage macht das Mittag- oder Abendessen hier zu einem entspannten, gehobenen Erlebnis abseits des Stadttrubels – ideal für einen besonderen Anlass oder ein langes Sommermenü unter freiem Himmel.