La Vina del Ensanche
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Bilbao-Institution seit 1927 im Ensanche, berühmt für iberischen Joselito-Schinken und kreative Pintxos.
La Viña del Ensanche besteht seit 1927 in der Calle Diputación und wird inzwischen von der dritten Generation derselben Familie geführt – eine echte Institution im Ensanche. Berühmt ist das Haus für seinen erstklassigen iberischen Eichelmast-Schinken von Joselito, der hier seit 1942 ein Hausprodukt ist, sowie für kreative Pintxos wie das in iberischem Schinken gebratene Wachtelei mit Foie gras. An der langen Theke probierst du dich locker durch, während sich der „Taller“ im hinteren Bereich mit intimem Service und einer Weinkarte von über 150 Positionen für ein ruhigeres Essen anbietet. Ideal für dich, wenn du klassische Pintxos-Kultur mit Spitzenprodukten verbinden willst.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Iberischer Joselito-Schinken
- Wachtelei mit Foie gras
- Bocadillos und kreative Pintxos
Küche: Tapas
Wann hingehen
Am Nachmittag ist es am ruhigsten.
Am vollsten wird es gegen 20 Uhr.
Andrang über den Tag
Mittel aller WochentageRuhigster Tag: DonnerstagVollster: Samstag
Öffnungszeiten
- Mo
- geschlossen
- Di–Sa
- 13:00–15:30, 20:00–21:30
- So
- geschlossen
Stimmen
Bewertungen
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Davor & danach
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