Gure Toki

Gure Toki an der Plaza Nueva zählt zu den führenden Pintxos-Bars des Casco Viejo. Seit 1982 hat sich die einstige Taverne zu einer Küche der Miniatur-Hochgastronomie entwickelt, die baskische Tradition mit zeitgenössischen Ideen verbindet und mehrfach Pintxos-Wettbewerbe gewonnen hat. Probier dich durch Klassiker wie Ochsenschwanz-Kroketten, gegrillte Foie gras mit Apfel und Pedro Ximénez, Jakobsmuschel mit Kartoffel oder die gefeierte Txalupa de Txangurro mit Taschenkrebs. Bestellt wird drinnen im modernen Ambiente oder draußen unter den Arkaden, am besten von der heißen Pintxos-Tafel hinter der Theke. Ideal für dich, wenn du eine kreative, ausgezeichnete Pintxos-Runde im Herzen der Altstadt suchst.