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Italienisch
Restaurant · Österreichisch

FranziskanerStuben

Die kurze Antwort

Wofür kommst du her?

Die FranziskanerStuben liegen am Schnittpunkt von Streitergasse, Obstmarkt und Franziskanergasse und servieren typische Bozner Küche mit mediterranen Akzenten.

Ruhetag
Dienstag
Reservierung
möglich
Ganze Beschreibung lesen

Die FranziskanerStuben gehören zu den traditionellen Wirtshäusern im historischen Zentrum von Bozen. Das Lokal liegt an einem belebten Schnittpunkt der Altstadt, dort wo Streitergasse, Obstmarkt und Franziskanergasse aufeinandertreffen, und ist damit ideal in einen Altstadtbummel einzubinden. Die Lage zwischen Marktständen und Gassen unterstreicht den bodenständigen, ortstypischen Charakter des Hauses.

Kulinarisch pflegen die FranziskanerStuben die typische Bozner Küche und ergänzen sie um mediterrane Akzente. Auf der Karte finden sich Südtiroler Klassiker ebenso wie italienische Gerichte, sodass das Lokal die für die Stadt charakteristische Mischung der Esskulturen widerspiegelt. Das Ambiente ist gemütlich und traditionell gehalten, mit dem unprätentiösen Charme eines klassischen Wirtshauses, in dem sich Einheimische und Gäste gleichermaßen wohlfühlen.

Geöffnet ist das Lokal mittags und abends, Ruhetag ist der Dienstag. Damit eignet es sich sowohl für ein zwangloses Mittagessen während des Stadtbummels als auch für ein gemütliches Abendessen. Wer die bodenständige Südtiroler Küche in zentraler Lage und ohne große Inszenierung erleben möchte, ist hier richtig. Für das Abendessen und an Wochenenden empfiehlt sich eine Reservierung, da das Lokal durch seine Lage und Beliebtheit gut besucht ist. Die FranziskanerStuben sind eine verlässliche Adresse für authentische regionale Gerichte mitten in der Altstadt.

Wann hingehen

Am Nachmittag ist es am ruhigsten.

Am vollsten wird es gegen 20 Uhr.

Andrang über den Tag

Mittel aller Wochentage
am ruhigstenam vollsten12 Uhr14161820

Ruhigster Tag: FreitagVollster: Samstag

Öffnungszeiten

Mo
11:45–14:30, 18:30–22:00
Di
geschlossen
Mi
11:30–14:30, 18:30–22:00
Do–So
11:45–14:30, 18:30–22:00

Die Küche

Küche & Spezialitäten worauf du dich freuen kannst

Die Küche pflegt die typische Bozner Tradition und ergänzt sie um mediterrane Akzente. Südtiroler Klassiker treffen auf italienische Gerichte, wodurch sich die charakteristische Mischung der Esskulturen der Stadt auf der Karte wiederfindet.

Ambiente

Atmosphäre & Ambiente wie sich ein Abend hier anfühlt

Gemütliches, traditionelles Wirtshausambiente mit dem unprätentiösen Charme eines klassischen Lokals, in dem sich Einheimische und Gäste gleichermaßen wohlfühlen.

Spezialitäten

Signature-Gerichte das solltest du probieren

Südtiroler Klassiker

Typische Bozner Gerichte der regionalen Tradition, bodenständig zubereitet.

Mediterrane Gerichte

Italienisch geprägte Speisen, die die südliche Seite der Bozner Küche zeigen.

Reservierung

Reservierung & gut zu wissen so sicherst du dir einen Tisch

Reservierung
Für das Abendessen und an Wochenenden empfiehlt sich eine Reservierung. Der Dienstag ist Ruhetag und sollte bei der Planung beachtet werden.
Ideal für
Bodenständiges Essen, Mittagspause beim Bummel, Familien, Einheimische Küche, Zwangloses Abendessen

Höhepunkte

Das macht den Ort besonders unsere Highlights

Typische Bozner Küche mit mediterranen Akzenten

Lage am Schnittpunkt von Streitergasse, Obstmarkt und Franziskanergasse

Gemütliches, traditionelles Wirtshausambiente

Mittags und abends geöffnet

Ruhetag ist der Dienstag

Bodenständige Küche in zentraler Altstadtlage

Insider

Praktische Tipps kleine Kniffe für deinen Besuch

01Tipp 1

Für das Abendessen und an Wochenenden vorab reservieren.

02Tipp 2

Den Dienstag meiden, da Ruhetag ist.

03Tipp 3

Das Lokal als Mittagspause während des Altstadtbummels nutzen.

04Tipp 4

Südtiroler Klassiker für ein bodenständiges Erlebnis wählen.

Stimmen

Bewertungen

4,43.091 Bewertungen · Google

5★62 %
4★27 %
3★6 %
2★3 %
1★2 %

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Davor & danach

Was du von hier zu Fuß erreichst.

FranziskanerStubenRinge = Gehminuten
  1. 1

    Paulaner Stuben

    Restaurant · 2 Min. zu Fuß

  2. 2

    Südtiroler Archäologiemuseum (Ötzi)

    Sehenswürdigkeit · 2 Min. zu Fuß

  3. 3

    Wirtshaus Vögele

    Restaurant · 2 Min. zu Fuß

  4. 4

    Bozner Lauben

    Sehenswürdigkeit · 3 Min. zu Fuß

  5. 5
  6. 6

    Enoteca Gandolfi - Zum Pfau

    Restaurant · 3 Min. zu Fuß

  7. 7

    Waltherplatz

    Sehenswürdigkeit · 3 Min. zu Fuß

  8. 8

    Dom Maria Himmelfahrt

    Sehenswürdigkeit · 4 Min. zu Fuß

  9. 9

    Restaurant Laurin

    Restaurant · 5 Min. zu Fuß

10 weitere Orte, davon 5 Hotels in GehweiteAlle 19 zeigen
  1. Castel Hörtenberg

    Hotel · 1 Min. zu Fuß

  2. Residence - Palais Hörtenberg

    Hotel · 2 Min. zu Fuß

  3. Hotel Greif

    Hotel · 3 Min. zu Fuß

  4. Parkhotel Laurin

    Hotel · 5 Min. zu Fuß

  5. Löwengrube

    Restaurant · 7 Min. zu Fuß

  6. Siegesdenkmal

    Sehenswürdigkeit · 8 Min. zu Fuß

  7. Rittner Seilbahn

    Sehenswürdigkeit · 9 Min. zu Fuß

  8. Rittner Seilbahn nach Oberbozen

    Aktivität · 10 Min. zu Fuß

  9. Schloss Runkelstein

    Sehenswürdigkeit · 25 Min. zu Fuß

4 weitere auf der Karte

Fragen

Bevor du einkehrst

Welche Küche bieten die FranziskanerStuben?

Die FranziskanerStuben pflegen die typische Bozner Küche mit mediterranen Akzenten. Auf der Karte stehen Südtiroler Klassiker ebenso wie italienische Gerichte.

Wann haben die FranziskanerStuben geöffnet?

Das Lokal ist mittags und abends geöffnet, Ruhetag ist der Dienstag. Aktuelle Öffnungszeiten sollten vor dem Besuch geprüft werden.

Wo liegen die FranziskanerStuben?

Die FranziskanerStuben befinden sich im historischen Zentrum Bozens am Schnittpunkt von Streitergasse, Obstmarkt und Franziskanergasse. Die Lage ist ideal für einen Altstadtbummel.

2 weitere Fragen

Sollte man in den FranziskanerStuben reservieren?

Für das Abendessen und an Wochenenden empfiehlt sich eine Reservierung, da das Lokal durch seine zentrale Lage gut besucht ist.

Sind die FranziskanerStuben ein traditionelles Lokal?

Ja, das Haus ist ein klassisches Wirtshaus mit gemütlichem, traditionellem Ambiente und bodenständiger Südtiroler Küche, in dem sich Einheimische und Gäste wohlfühlen.

Mehr in Bozen

Alles in Bozen →

Dein Bozen-Tag

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Ein Vorschlag für den Nachmittag — die Reihenfolge änderst du im Plan.

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So könnte der Tag aussehen

  1. FranziskanerStuben
  2. Südtiroler Archäologiemuseum (Ötzi)Sehenswürdigkeit · 2 Min. ab FranziskanerStuben
  3. Bozner LaubenSehenswürdigkeit · 3 Min. ab FranziskanerStuben
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