Restaurant · SüdtirolerischDie FranziskanerStuben liegen am Schnittpunkt von Streitergasse, Obstmarkt und Franziskanergasse und servieren typische Bozner Küche mit mediterranen Akzenten.
Die FranziskanerStuben gehören zu den traditionellen Wirtshäusern im historischen Zentrum von Bozen. Das Lokal liegt an einem belebten Schnittpunkt der Altstadt, dort wo Streitergasse, Obstmarkt und Franziskanergasse aufeinandertreffen, und ist damit ideal in einen Altstadtbummel einzubinden. Die Lage zwischen Marktständen und Gassen unterstreicht den bodenständigen, ortstypischen Charakter des Hauses.
Kulinarisch pflegen die FranziskanerStuben die typische Bozner Küche und ergänzen sie um mediterrane Akzente. Auf der Karte finden sich Südtiroler Klassiker ebenso wie italienische Gerichte, sodass das Lokal die für die Stadt charakteristische Mischung der Esskulturen widerspiegelt. Das Ambiente ist gemütlich und traditionell gehalten, mit dem unprätentiösen Charme eines klassischen Wirtshauses, in dem sich Einheimische und Gäste gleichermaßen wohlfühlen.
Geöffnet ist das Lokal mittags und abends, Ruhetag ist der Dienstag. Damit eignet es sich sowohl für ein zwangloses Mittagessen während des Stadtbummels als auch für ein gemütliches Abendessen. Wer die bodenständige Südtiroler Küche in zentraler Lage und ohne große Inszenierung erleben möchte, ist hier richtig. Für das Abendessen und an Wochenenden empfiehlt sich eine Reservierung, da das Lokal durch seine Lage und Beliebtheit gut besucht ist. Die FranziskanerStuben sind eine verlässliche Adresse für authentische regionale Gerichte mitten in der Altstadt.
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Die Küche
Die Küche pflegt die typische Bozner Tradition und ergänzt sie um mediterrane Akzente. Südtiroler Klassiker treffen auf italienische Gerichte, wodurch sich die charakteristische Mischung der Esskulturen der Stadt auf der Karte wiederfindet.
Ambiente
Gemütliches, traditionelles Wirtshausambiente mit dem unprätentiösen Charme eines klassischen Lokals, in dem sich Einheimische und Gäste gleichermaßen wohlfühlen.
Spezialitäten
Typische Bozner Gerichte der regionalen Tradition, bodenständig zubereitet.
Italienisch geprägte Speisen, die die südliche Seite der Bozner Küche zeigen.
Reservierung
Höhepunkte
Insider
Für das Abendessen und an Wochenenden vorab reservieren.
Den Dienstag meiden, da Ruhetag ist.
Das Lokal als Mittagspause während des Altstadtbummels nutzen.
Südtiroler Klassiker für ein bodenständiges Erlebnis wählen.
Häufige Fragen
Die FranziskanerStuben pflegen die typische Bozner Küche mit mediterranen Akzenten. Auf der Karte stehen Südtiroler Klassiker ebenso wie italienische Gerichte.
Das Lokal ist mittags und abends geöffnet, Ruhetag ist der Dienstag. Aktuelle Öffnungszeiten sollten vor dem Besuch geprüft werden.
Die FranziskanerStuben befinden sich im historischen Zentrum Bozens am Schnittpunkt von Streitergasse, Obstmarkt und Franziskanergasse. Die Lage ist ideal für einen Altstadtbummel.
Für das Abendessen und an Wochenenden empfiehlt sich eine Reservierung, da das Lokal durch seine zentrale Lage gut besucht ist.
Ja, das Haus ist ein klassisches Wirtshaus mit gemütlichem, traditionellem Ambiente und bodenständiger Südtiroler Küche, in dem sich Einheimische und Gäste wohlfühlen.
Umgebung
Erreichbar zu Fuß ab FranziskanerStuben.
Entdecken
Reise-Wissen
Die FranziskanerStuben gehören zu den traditionellen Wirtshäusern im historischen Zentrum von Bozen. Das Lokal liegt an einem belebten Schnittpunkt der Altstadt, dort wo Streitergasse, Obstmarkt und Franziskanergasse aufeinandertreffen, und ist damit ideal in einen Altstadtbummel einzubinden. Die Lage zwischen Marktständen und Gassen unterstreicht den bodenständigen, ortstypischen Charakter des Hauses. Kulinarisch pflegen die FranziskanerStuben die typische Bozner Küche und ergänzen sie um mediterrane Akzente. Auf der Karte finden sich Südtiroler Klassiker ebenso wie italienische Gerichte, sodass das Lokal die für die Stadt charakteristische Mischung der Esskulturen widerspiegelt. Das Ambiente ist gemütlich und traditionell gehalten, mit dem unprätentiösen Charme eines klassischen Wirtshauses, in dem sich Einheimische und Gäste gleichermaßen wohlfühlen. Geöffnet ist das Lokal mittags und abends, Ruhetag ist der Dienstag. Damit eignet es sich sowohl für ein zwangloses Mittagessen während des Stadtbummels als auch für ein gemütliches Abendessen. Wer die bodenständige Südtiroler Küche in zentraler Lage und ohne große Inszenierung erleben möchte, ist hier richtig. Für das Abendessen und an Wochenenden empfiehlt sich eine Reservierung, da das Lokal durch seine Lage und Beliebtheit gut besucht ist. Die FranziskanerStuben sind eine verlässliche Adresse für authentische regionale Gerichte mitten in der Altstadt.