Brasserie Buré
Traditionsreiche französische Brasserie an der Place de la Résistance mit Meeresfrüchten und Touraine-Küche.
Die Brasserie Buré ist eine traditionsreiche französische Brasserie an der Place de la Résistance im Stadtzentrum von Tours, nahe der Markthalle Les Halles, und ein fester Bestandteil des Tourer Genusslebens. Bereits in den 1930er-Jahren gegründet, ist sie nach Jahren zurück im Herzen der Stadt – als warmer Treffpunkt für Einheimische wie Reisende. In klassischem Brasserie-Ambiente serviert das Haus Meeresfrüchteplatten, Austern, sehr gutes Fleisch, frischen Fisch und Gerichte der Touraine sowie schön angerichtete Desserts; die Karte wird monatlich erneuert und um Tagesgerichte ergänzt. Die zentrale Lage macht sie zu einer verlässlichen Adresse für ein Mittagessen nach dem Marktbummel oder ein abendliches Dinner.
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