Die kurze Antwort
Kreatives Gastrobar-Restaurant von Josean Merino mit fantasievollen Pintxos und baskischer Marktküche.
MarmitaCo an der Avenida de Judizmendi ist das erste Projekt von Chefkoch Josean Merino und gab später den Anstoß zur populären Pintxo-Bar PerretxiCo. Benannt nach dem klassischen baskischen Thunfisch-Kartoffel-Eintopf der Fischer, verbindet das Gastrobar-Restaurant traditionelle Wurzeln mit kreativer Miniaturküche. Auf der Karte stehen fantasievolle Pintxos und Raciones sowie wechselnde Menüs, die regionale Produkte in Szene setzen. Schon 2011 wurde das Haus zur besten Pintxo- und Tapasbar Spaniens gekürt. Die entspannte, familienfreundliche Atmosphäre und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis machen es bei travelperfect zur Empfehlung für ein unkompliziertes, aber kreatives baskisches Essen abseits der Touristenpfade.
Was man hier isst
Zum Beispiel
Wechselnde Menüs
Küche: Tapas
Davor & danach
4 weitere auf der Karte
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