El Clarete
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Baskische Küche in einem Gebäude des 17. Jahrhunderts im historischen Kern, mit Tapas-Bar und Restaurant.
Das Restaurante Arkupe in der Calle Mateo Benigno de Moraza liegt in einem Gebäude des 17. Jahrhunderts mitten im historischen Kern von Vitoria-Gasteiz. Im Erdgeschoss lädt eine informelle Tapas-Bar zu Pintxos und einem Glas Wein ein, während der elegante Speisesaal im Obergeschoss eine ruhigere, gehobenere Atmosphäre bietet. Die Küche ist fest in der baskischen Tradition verwurzelt: Aushängeschild ist der Bacalao al pil-pil auf vizcaina, dazu kommen saisonale Schmorgerichte und gegrillter Fisch, begleitet von einer umfangreichen Weinkarte. Ein Repsol-Solete bestätigt den guten Ruf. Bei travelperfect die Empfehlung für alle, die baskische Klassiker in geschichtsträchtigem Rahmen genießen möchten.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Bacalao al pil-pil auf vizcaina
- Saisonale Schmorgerichte
- Gegrillter Fisch
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
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