Die kurze Antwort
Versteckte Trattoria im Vico Nuovo von Portofino, berühmt für ihre Scampi, mit wenigen Tischen und kurzer, produktbetonter Karte.
Etwas abseits des Trubels, versteckt im Vico Nuovo nur wenige Schritte von der Piazzetta entfernt, hält die Trattoria da ü Batti seit Jahrzehnten an einem schlichten Erfolgsrezept fest: wenige Tische, eine kurze Karte und Gerichte, die von der Qualität der Produkte leben. Wer das Lokal sucht, muss in die engen Gassen hinter dem Hafen eintauchen – und wird dort mit einer der persönlichsten Adressen Portofinos belohnt.
Das kulinarische Markenzeichen sind die Scampi, die den Ruf des Hauses weit über Ligurien hinausgetragen haben. Dazu kommen hausgemachte Pasta und Weine der Riviera. Der Ton bleibt unprätentiös, fast familiär, während das Preisniveau – wie fast überall in Portofino – im obersten Bereich angesiedelt ist. Hier zahlt man für Frische, Handarbeit und die Ruhe einer Gasse fernab der belebten Mole.
Gerade die geringe Zahl der Tische macht die Trattoria zu einem gesuchten Ziel. In der Hochsaison ist eine Reservierung praktisch unverzichtbar, denn das Lokal füllt sich schnell mit Gästen, die gezielt wegen der Scampi und der ruhigen Lage kommen. Wer einen Platz ergattert, erlebt Portofino von seiner intimeren Seite: kein Blick auf den Hafen, dafür die konzentrierte Atmosphäre einer echten Trattoria, in der das Essen im Mittelpunkt steht. Vom Vico Nuovo sind die Piazzetta, der Hafen und die Geschäfte der Gassen in wenigen Schritten erreichbar.
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Fragen
Die Trattoria da ü Batti ist vor allem für ihre Scampi berühmt, die ihren Ruf weit über Ligurien hinausgetragen haben. Dazu kommen hausgemachte Pasta und Weine der Riviera, serviert in einer kleinen, versteckten Trattoria.
Das Lokal liegt versteckt im Vico Nuovo, einer engen Gasse nur wenige Schritte von der Piazzetta entfernt. Die ruhige Lage hinter dem Hafen macht es zu einer der persönlichsten Adressen des Dorfes.
Ja, eine Reservierung ist in der Hochsaison praktisch unverzichtbar. Die Trattoria hat nur wenige Tische und füllt sich schnell mit Gästen, die gezielt wegen der Scampi kommen.
Das Preisniveau liegt im obersten Bereich, wie fast überall in Portofino. Man zahlt für Frische, Handarbeit und die ruhige Lage. Konkrete Preise hängen von Gericht und Saison ab.
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Etwas abseits des Trubels, versteckt im Vico Nuovo nur wenige Schritte von der Piazzetta entfernt, hält die Trattoria da ü Batti seit Jahrzehnten an einem schlichten Erfolgsrezept fest: wenige Tische, eine kurze Karte und Gerichte, die von der Qualität der Produkte leben. Wer das Lokal sucht, muss in die engen Gassen hinter dem Hafen eintauchen – und wird dort mit einer der persönlichsten Adressen Portofinos belohnt. Das kulinarische Markenzeichen sind die Scampi, die den Ruf des Hauses weit über Ligurien hinausgetragen haben. Dazu kommen hausgemachte Pasta und Weine der Riviera. Der Ton bleibt unprätentiös, fast familiär, während das Preisniveau – wie fast überall in Portofino – im obersten Bereich angesiedelt ist. Hier zahlt man für Frische, Handarbeit und die Ruhe einer Gasse fernab der belebten Mole. Gerade die geringe Zahl der Tische macht die Trattoria zu einem gesuchten Ziel. In der Hochsaison ist eine Reservierung praktisch unverzichtbar, denn das Lokal füllt sich schnell mit Gästen, die gezielt wegen der Scampi und der ruhigen Lage kommen. Wer einen Platz ergattert, erlebt Portofino von seiner intimeren Seite: kein Blick auf den Hafen, dafür die konzentrierte Atmosphäre einer echten Trattoria, in der das Essen im Mittelpunkt steht. Vom Vico Nuovo sind die Piazzetta, der Hafen und die Geschäfte der Gassen in wenigen Schritten erreichbar.
