Auf der Terrasse des Splendido, hoch über der Bucht von Portofino, serviert La Terrazza eines der spektakulärsten Dinner der Riviera di Levante. Das Restaurant gehört zum legendären Belmond Hotel Splendido, das seit über einem Jahrhundert als erste Adresse der italienischen Riviera gilt. Vom Tisch aus blickt man auf das Amphitheater aus Dorf, Hafen und Meer – eine Kulisse, die der Küche ihre besondere Bühne gibt. Die Karte verbindet ligurische Produkte mit klassischer italienischer Hochküche. Weiße Tischwäsche, Kerzenlicht und ein aufmerksamer Service prägen den Abend; viele Gäste beginnen mit einem Aperitif an der benachbarten Bar des Splendido, deren lange Gästeliste aus Film und Musik zum Mythos des Hauses gehört. Zum Sonnenuntergang, wenn sich das Licht über der Bucht verändert, entfaltet La Terrazza seine größte Wirkung. Das Restaurant steht nicht nur Hausgästen offen, sondern nimmt auch externe Reservierungen an – allerdings sollte man rechtzeitig buchen, denn die Plätze auf der Terrasse sind begehrt und in der Hochsaison schnell vergeben. Die Preisklasse entspricht dem Rahmen eines Grandhotels und liegt im obersten Bereich. Wer das Splendido vom Dorf aus erreichen möchte, nimmt den kurzen Serpentinenweg von der Piazzetta hinauf zum Hang. Oben angekommen, tauscht man den Trubel der Mole gegen die ruhige, fast feierliche Atmosphäre einer der berühmtesten Terrassen Italiens.
Klassische italienische Hochküche, die ligurische Produkte mit gehobener Kochkunst verbindet. Serviert unter Kerzenlicht und weißer Tischwäsche auf der Terrasse des Splendido, begleitet von einem Aperitif an der berühmten Hausbar.
Feierlich und panoramisch: weiße Tischwäsche, Kerzenlicht und der Blick auf das Amphitheater aus Dorf, Hafen und Meer. Zum Sonnenuntergang entfaltet die Terrasse hoch über der Bucht ihre größte Wirkung.