L'Erba del Re
Luca Marchinis Michelin-Stern-Restaurant in der Via Castelmaraldo – kreative Küche auf Emilia-Fundament.
Wenige Schritte von der Piazza della Pomposa führt Luca Marchini mit dem L'Erba del Re Modenas zweite Sterneadresse: ein elegantes, ruhiges Restaurant, das die Produkte der Emilia – Parmigiano, Balsamico, Pasta, Fluss- und Landküche – mit präziser, zeitgenössischer Handschrift neu denkt. Ein Michelin-Stern würdigt diese Arbeit seit Jahren. Wer große Küche sucht, ohne Monate auf einen Francescana-Tisch zu warten, reserviert hier – deutlich kurzfristiger möglich.
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