L'Aratro
Apulische Klassiker und Gegrilltes unter originalen Steinkuppeln mitten im Rione Monti.
Das L'Aratro ist das bekannteste Restaurant innerhalb der Trulli des Rione Monti: Gegessen wird unter originalen Steinkuppeln oder im Sommer auf der kleinen Terrasse. Die Küche bleibt bewusst regional – Antipasti mit Capocollo und Burrata, Orecchiette, Lamm und Salsiccia vom Grill –, die Weinkarte konzentriert sich auf Apulien. Durch die Lage an der Hauptgasse mittags gut besucht; abends ist es deutlich ruhiger.
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