Le Alcove verteilt seine Suiten auf restaurierte Trulli rund um die Piazza Ferdinando IV, am Übergang zwischen Zentrum und dem stillen Rione Aia Piccola. Damit verbindet das Boutique-Hotel zwei Welten: die zentrale Nähe zu den Sehenswürdigkeiten und die Ruhe des weniger belebten Welterbe-Viertels, in dem viele Trulli bis heute bewohnt sind.
Unter den originalen Steinkuppeln treffen weiß gekalkte Wände und Naturstein auf zurückhaltendes Design. Statt die historische Substanz zu überformen, setzt die Einrichtung auf klare Linien, die den Charakter der Kegelbauten zur Geltung kommen lassen. Einige Suiten verfügen über private Terrassen mit Blick über die Kegeldächer, was den Aufenthalt um eine Perspektive ergänzt, die Tagesgästen verborgen bleibt.
Der Reiz liegt in der Verbindung aus Welterbe-Wohnen und Komfort: Man übernachtet in echten, historischen Trulli, ohne auf den Standard eines gehobenen Hotels zu verzichten. Das Frühstück kommt auf Wunsch direkt in den Trullo, sodass der Morgen in der eigenen Suite unter den Steinkuppeln beginnen kann, statt im gemeinsamen Speisesaal.
Die Lage rund um die Piazza Ferdinando IV bedeutet, dass die wichtigsten Ziele Alberobellos zu Fuß erreichbar sind, während die Trulli zugleich in einem ruhigeren Umfeld als die dichten Gassen von Rione Monti stehen. Wie bei Unterkünften mitten im Welterbe-Viertel sollte man einplanen, dass das Auto außerhalb geparkt und das Gepäck zu Fuß transportiert wird. Le Alcove eignet sich für Paare und Reisende, die ein besonderes, gehobenes Trulli-Erlebnis suchen und Wert auf Design, Ruhe und Privatsphäre legen.
