Marché aux Vins

Der Marché aux Vins lädt zur Weinverkostung an einem der ungewöhnlichsten Orte Beaunes: in der Église des Cordeliers, der ehemaligen Franziskanerkirche aus dem 15. Jahrhundert direkt gegenüber dem Hôtel-Dieu. In den darunterliegenden Gewölbekellern reifen alte Jahrgänge teils seit Jahrzehnten. Auf einem selbst geführten Parcours probiert man je nach Tour drei bis neun burgundische Weine – vom einfachen Bourgogne über Premiers bis zu Grands Crus der Côte d'Or. Sehenswert ist dabei die Kirche selbst mit drei erhaltenen Kapellen und großen Karten der Côte-d'Or-Appellationen an den Wänden. Ein guter, wettergeschützter Einstieg in die burgundische Weinwelt mitten in der Altstadt – die Verkostung ist täglich vormittags und nachmittags möglich.