Quique Dacosta Restaurante
Das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Aushaengeschild Denias und eine der wegweisendsten Avantgarde-Kuechen Spaniens.
An der Carretera de les Marines im Norden Denias gelegen, ist das Restaurant von Quique Dacosta seit Jahren mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet und gilt als eine der einflussreichsten Adressen der spanischen Hochkueche. Die Menues sind eine kuenstlerische Hommage an Fisch, Meeresfruechte und Reis der Levante, mit der roten Garnele von Denia als ikonischem Produkt. Das Erlebnis verbindet kreativen Tellerbau mit aesthetischer Inszenierung und ist nur mit Reservierung zugaenglich.
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