Südsteirische Weinstraße – Genusstour ab Graz

Wer einmal durch die sanft geschwungenen Hügel der Südsteiermark gefahren ist, versteht sofort, warum diese Region zu den schönsten Weinlandschaften Mitteleuropas zählt. Die Genusstour ab Graz führt dich in weniger als einer Stunde aus der steirischen Landeshauptstadt hinaus in eine Welt aus Weingärten, Buschenschanken und Kellergassen – und zurück in die Stadt, bevor der Abend beginnt. Die Tour startet in Graz und führt entlang der Südsteirischen Weinstraße, die sich durch Orte wie Gamlitz, Ehrenhausen und Leutschach schlängelt. Unterwegs öffnen sich Panoramen über Rebzeilen, die sich bis zum Horizont ziehen – ein Anblick, der mit jedem Kilometer eindrucksvoller wird. Geführte Besuche bei lokalen Winzerfamilien geben Einblick in den Weinbau der Region: Wie entsteht ein Sauvignon Blanc aus der Steiermark? Was macht den steirischen Welschriesling so unverwechselbar? Diese Fragen beantwortet kein Reiseführer so überzeugend wie ein Winzer, der selbst zwischen den Reben aufgewachsen ist. Im Mittelpunkt der Tour stehen Weinverkostungen in ausgewählten Weingütern. Typisch für die Region sind die Buschenschanken – einfache, ehrliche Wirtshäuser, in denen Brettljause, Kürbiskernöl und hausgemachte Aufstriche auf den Tisch kommen. Hier trinkt man keinen Wein zur Schau, sondern weil er gut ist. Besonders die Weißweine der Südsteiermark – Morillon, Muskateller und der charakterstarke Sauvignon Blanc – genießen internationalen Ruf und sind in dieser Dichte kaum woanders zu verkosten. Die Genusstour ist bewusst entspannt gestaltet: keine Hetze, kein Pflichtprogramm im Minutentakt. Stattdessen gibt es Zeit, die Aussicht von einem Weingartenhügel zu genießen, mit dem Winzer ins Gespräch zu kommen oder beim zweiten Glas Muskateller einfach innezuhalten. Für Weineinsteiger bieten die Verkostungen eine kurzweilige Einführung in Rebsorten und Terroir; Kenner schätzen die Möglichkeit, Weine direkt beim Erzeuger zu erwerben, die man im Handel selten findet. Die Rückfahrt nach Graz lässt die Eindrücke des Tages sacken – und wer möchte, bringt eine Flasche Steirischen Klassik oder einen Grünen Veltliner als Erinnerung mit nach Hause.

Eine geführte Fahrt ab Graz in die Hügel der Südsteiermark: Weinverkostungen bei Winzerfamilien in Gamlitz und Ehrenhausen, authentische Einkehr in einer Buschenschank mit Brettljause und Kürbiskernöl, dazu Ausblicke über Rebzeilen, die sich bis zum Horizont erstrecken – ein entspannter Tag zwischen Reben, Geschichten und gutem Wein.