Restaurant La Cantine de Robert
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Freundliches Bio-Bistro nahe dem Place Carnot mit ehrlicher Marktküche und regionalen Languedoc-Produkten.
La Cantine de Robert ist ein beliebtes Bistro nur wenige Schritte vom Place Carnot in den Gassen der Bastide Saint-Louis, das auf eine kurze, marktfrische Karte setzt. Gastgeber Robert ist ein überzeugter Verfechter des biologischen Anbaus: Die Produkte werden mit Sorgfalt ausgewählt, die Küche bleibt schmackhaft und bewusst – Gemüse, Fleisch aus dem Südwesten, Käse und Languedoc-Wein, eng abgestimmt auf das Angebot der nahen Markthalle. In warmer, herzlicher Atmosphäre und abseits der touristischen Cité erlebt man hier Carcassonnes alltägliche, ehrliche Tischkultur – eine freundliche Adresse für alle, die die Bastide von ihrer authentischen Seite kennenlernen wollen.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
wechselnde Tagesgerichte
- Bio-Marktküche
- Fleisch aus dem Südwesten
Küche: Bistro
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
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