Place Carnot

Zentraler Platz der Bastide mit Neptunbrunnen, Platanen, Cafés und dem Markt von Carcassonne.

Der Place Carnot ist das Herz der Bastide Saint-Louis und der Mittelpunkt von Carcassonnes schachbrettartiger Gründungsstadt. In seiner Mitte steht der Neptunbrunnen von 1770, geschaffen von den italienischen Bildhauern Barata: das Becken aus rosa Marmor von Caunes-Minervois, die Neptunfigur aus weißem Carrara-Marmor. Ringsum reihen sich Cafés unter mächtigen Platanen, deren Stühle bei gutem Wetter bis in die Gassen wandern. Dreimal die Woche – dienstags, donnerstags und besonders samstags – verwandelt der Markt am Vormittag den Platz in ein Schaufenster der Languedoc-Küche: weiße Bohnen, Oliven, Käse und lokaler Wein. travelperfect-Tipp: ein Samstagvormittag zeigt Carcassonne von seiner ehrlichsten, unverkostümten Seite.