Hôtel Le Parc Franck Putelat ist ein 5-Sterne-Boutique Hotel ab 200 € pro Nacht.
Modernes Fünf-Sterne-Boutique-Hotel am Fuß der Cité-Wälle mit der doppelt besternten Table de Franck Putelat.
Das Hôtel Le Parc liegt nahe den Wällen der Cité und gehört zum Reich des Küchenchefs Franck Putelat. Das 2013 eröffnete Fünf-Sterne-Boutique-Hotel umfasst nur eine Handvoll großzügiger Zimmer und Suiten, jede mit eigener, weiter Terrasse zum umliegenden Park; manche verfügen über einen privaten Whirlpool. Naturnahes, erdiges Design, raffinierte Beleuchtung und ein begrünter Garten prägen das Haus. Aushängeschild ist La Table de Franck Putelat, seit 2012 mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet, deren Küche einen großen Teil ihrer Produkte aus dem eigenen Gemüsegarten bezieht. Eine intime Adresse für Genießer, die Festungsnähe mit Sterneküche verbinden möchten.
