Weinverkostung in den Kellern von Beaune

Geführte Verkostung in den jahrhundertealten Gewölbekellern der großen Handelshäuser von Beaune.

Bei dieser Aktivität steigst du in die jahrhundertealten Gewölbekeller unter Beaune hinab und verkostest burgundische Weine direkt am Ort ihrer Reifung. Geführte und selbst geführte Verkostungen in Häusern wie Patriarche, Bouchard Père & Fils oder im Marché aux Vins erklären den Unterschied zwischen Regional-, Village-, Premier- und Grand-Cru-Lagen und führen vom einfachen Bourgogne bis zu Spitzengewächsen der Côte d'Or. Je nach Programm probierst du sechs und mehr Weine, lernst, Pinot Noir und Chardonnay aus benachbarten climats zu unterscheiden, und erfährst, warum hier jede Parzelle einen eigenen Namen trägt. Da die Keller ganzjährig kühl sind, empfiehlt sich eine Jacke. Ein idealer, wettergeschützter Einstieg in die Weinwelt des Burgunds, mitten in der Stadt.