La Dame de Pic – Le 1920

Anne-Sophie Pics Sternerestaurant im Four Seasons am Mont d'Arbois, mit Panoramablick.

Im Four Seasons Resort am Mont d'Arbois führt Anne-Sophie Pic, die am höchsten dekorierte Köchin der Welt, das Restaurant La Dame de Pic – Le 1920. Der Name erinnert an die Ankunft von Noémie de Rothschild in Megève vor rund hundert Jahren. Pics Küche ist bekannt für komplexe Aromenkompositionen und feine Texturen, hier übersetzt in ein alpines Gourmeterlebnis mit savoyischen Produkten wie Saibling und Beaufort-Käse. Vom Saal reicht der Blick über Megève und das Bergpanorama. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant verbindet die Handschrift der Pic-Familie mit dem savoyischen Umfeld und zählt zu den gastronomischen Höhepunkten des Ortes.