Le Fantin Latour Grenoble

Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Bergküche von Stéphane Froidevaux in einem klassizistischen Stadtpalais mit Garten.

Le Fantin Latour ist das Sterne-Restaurant des Küchenchefs Stéphane Froidevaux und in einem klassizistischen Stadtpalais des 19. Jahrhunderts mit großem Garten nahe der Altstadt untergebracht. Froidevaux, geschult bei Marc Veyrat, erzählt mit seiner Küche von den Bergen: kreative, saisonale Gerichte rund um die Pflanzen, Kräuter und Blumen der Südalpen, die er teils selbst sammelt. Abends wird im sternedekorierten Saal ein feines gastronomisches Menü serviert, mittags eine zugänglichere, marktorientierte Brasserie-Karte. Das Ambiente alter Salons und der ruhige Garten mit frei laufenden Hühnern machen es zu einem der stimmungsvollsten Orte für ein gehobenes Mittag- oder Abendessen in Grenoble.