La Terrasse
Bistrot chic mit überdachter Terrasse am Fuß des Schlosses in Amboise.
La Terrasse ist ein einladendes Bistrot chic an der Rue Victor Hugo, am Fuß des Château d'Amboise und am Beginn der Straße zum Clos Lucé. Küchenchef Stéphane Hatet kocht eine traditionelle, hausgemachte Küche aus frischen Produkten vom Markt und der Touraine: Foie gras mit Birnen-Chutney und Kakaobrot, langsam geschmorter Schweinshaxen-Pot-au-feu mit Kräuterseitlingen und saisonalem Gemüse, im Winter auch Fondue und Raclette. Die lichtdurchflutete überdachte Terrasse macht das Haus zu jeder Jahreszeit zu einem angenehmen Ort – eine herzliche, bodenständige Adresse für ein entspanntes Mittag- oder Abendessen mitten in der Stadt.
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