Essen gehört in Südamerika fest zur Reise. Perus vielfach ausgezeichnete Küche mit Ceviche, das argentinische Asado vom Grill, brasilianisches Churrasco und der Kaffee aus den Fincas Kolumbiens zeigen die Bandbreite. Am besten und günstigsten isst du dort, wo die Einheimischen mittags ihr festes Menü bestellen.
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