Trattoria Papei
Familientrattoria auf der Piazza del Mercato – Pici, Wildschwein und Schmorgerichte wie bei der Nonna.
Auf der Piazza del Mercato, gleich hinter dem Palazzo Pubblico, ist die Trattoria Papei seit Generationen eine Institution: draußen Tische unter Sonnenschirmen, drinnen Trubel, karierte Tischdecken und eine Küche ohne Moden – Pici all'aglione, Pappardelle mit Wildschweinragout, geschmorte Klassiker der sienesischen Hausmannskost, dazu offener Chianti. Hierher kommen Contradaioli nach der Probe genauso wie Reisende, die das unverstellte Siena suchen. Einfach, laut, richtig.
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