Crêperie Dan Ewen

Traditionelle Crêperie an der Place du Général de Gaulle im Viertel Saint-Patern von Vannes.

Die Crêperie Dan Ewen ist seit 1997 eine Institution für bretonische galettes und Crêpes, untergebracht in einem alten Steinhaus mit Bruchsteinwänden an der Place du Général de Gaulle, am Rand des malerischen Viertels Saint-Patern. Die herzhaften Buchweizen-galettes tragen die Namen der sieben Gründerheiligen der Bretagne, die süßen Weizen-Crêpes die Namen der Sagen aus dem Wald von Brocéliande – die Zutaten kommen konsequent von lokalen Erzeugern. Dazu gehört ein gut gekühlter Cidre brut aus dem Krug. Bretonisches Dekor und gelegentlich keltische Musik tauchen den Raum in die Atmosphäre der Region. Eine ehrliche, traditionsreiche Adresse, die das gastronomische Herz der Bretagne trifft.