Caveau Heuhaus

Beliebte Winstub in der Rue Mgr Stumpf mit Flammkuchen, Baeckeoffe und elsässischer Hausmannskost.

Das Caveau Heuhaus ist eine gemütliche, rustikale Winstub in der Rue Mgr Stumpf im Herzen Eguisheims und gehört zu den beliebtesten Adressen des Dorfes für ehrliche elsässische Hausmannskost. Aus dem Holzofen kommen knusprige Flammkuchen (Tarte flambée), dazu gibt es Schnecken, Schweinshaxe, in Bier geschmorte Schweinebäckchen, geschmorten Baeckeoffe, Choucroute und Tarte à l'oignon, begleitet von offenen Weinen der Umgebung – ergänzt um einfache, preiswerte Bistrogerichte. Das typisch elsässische, holzvertäfelte Ambiente, ein klimatisierter Weinkeller und eine große Terrasse machen sie zu einer authentischen, unkomplizierten Adresse, an der man die deftige Seite der elsässischen Küche und einen Stopp nach dem Bummel durch die Ringgassen genießt.