Marc Fosh
Sternerestaurant des britischen Kochs Marc Fosh im historischen Convent de la Missió.
Versteckt in einer schmalen Gasse der Altstadt, im stilvoll umgebauten Seminargebäude des 17. Jahrhunderts, das heute das Boutiquehotel Convent de la Missió beherbergt, kochst Marc Fosh auf Sterneniveau. Der gebürtige Brite war 2002 der erste britische Koch mit einem Michelin-Stern auf spanischem Boden und setzt auf eine klare, kreative mediterrane Küche aus frischen, saisonalen Zutaten – viele davon von der eigenen Finca Son Mir. Klare Aromen und schnörkellose, raffinierte Kombinationen prägen die Menüs, serviert in minimalistischem Ambiente mit Patio-Terrasse. Besonders das Mittagsmenü gilt als großzügiges Preis-Leistungs-Erlebnis. Ideal für einen ruhigen Gourmetabend mit aufmerksamem Service in stimmungsvollem Rahmen.
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