Restaurante Pedro Romero

Traditionsrestaurant von 1974 gegenüber der Stierkampfarena, dekoriert mit einer großen Sammlung von Stierkampf-Memorabilia.

Das Restaurante Pedro Romero an der Calle Virgen de la Paz liegt direkt gegenüber der Plaza de Toros und ist seit 1974 eine feste Größe der Küche Rondas. Benannt nach dem legendären Matador, der den modernen Stierkampf prägte, gleichen die Säle fast einem Museum: Plakate, Fotografien und über tausend Erinnerungsstücke erzählen die Geschichte der Dynastien Romero und Ordóñez. Auf den Teller kommen die Klassiker der Serranía – allen voran der geschmorte rabo de toro (Ochsenschwanz), dazu migas, geschmortes Rebhuhn und Zicklein. Eine rustikal-atmosphärische Adresse für alle, die deftige Tradition und Stierkampfkultur in einem Lokal erleben möchten.