Die kurze Antwort
Kreative kleine Tapasbar in der Neustadt mit verspielten Variationen klassischer andalusischer und spanischer Gerichte.
De Locos Tapas hat sich mit einer fantasievollen Interpretation der spanischen Tapasküche einen Namen gemacht. Neben Klassikern wie Salmorejo und kräftigen Schmorgerichten aus Ochsenbäckchen oder Wildkaninchen stehen erfinderische Varianten auf der Karte, etwa Gazpacho aus Brombeere oder Roter Bete. Das Lokal an der Plazuela Arquitecto Francisco Pons Sorolla ist sehr klein, doch die Kreativität in der Küche und der herzliche Service machen das wett. Es gibt einige Plätze im Freien, und reserviert werden sollte unbedingt, denn der Laden ist bei Gästen wie Einheimischen beliebt. Die perfekte Adresse für alle, die andalusische Aromen einmal neu gedacht probieren wollen.
Was man hier isst
Zum Beispiel
Küche: Spanisch · Modern
Davor & danach
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