Die kurze Antwort
Historische Pizzeria nahe der Piazza del Plebiscito, an der laut Legende 1889 die Pizza Margherita kreiert wurde.
Die Pizzeria Brandi liegt in der Salita Sant'Anna di Palazzo, einer kleinen Gasse nahe der Piazza del Plebiscito, und beruft sich auf eine Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Berühmt geworden ist das Lokal vor allem durch eine Legende: Hier soll der Pizzabäcker Raffaele Esposito 1889 die Pizza Margherita kreiert haben, mit Tomate, Mozzarella und Basilikum, in den Farben der italienischen Flagge und benannt nach Königin Margherita von Savoyen. Eine Gedenktafel am Haus erinnert an diese Geburtsstunde der wohl bekanntesten Pizza der Welt.
Damit ist Brandi weniger eine reine Pizzeria als ein Stück Pizzageschichte zum Anfassen. Wer die Margherita an ihrem mythischen Ursprungsort essen möchte, kommt hierher. Die Küche bleibt der neapolitanischen Tradition treu, das Preisniveau liegt etwas höher als bei den volksnahen Pizzerien der Altstadt, was dem Ruf und der zentralen Lage nahe dem Palazzo Reale geschuldet ist.
Die Lage ist für Besichtigungen praktisch: Die Piazza del Plebiscito, der Palazzo Reale und das Opernhaus Teatro San Carlo liegen wenige Schritte entfernt. Brandi eignet sich gut als Stopp auf einem Rundgang durch das repräsentative Neapel rund um den Hauptplatz. Man sollte mit dem Bewusstsein kommen, dass hier die Geschichte mitisst, und die Margherita als das bestellen, was den Ort berühmt gemacht hat. Wer die günstigste Pizza der Stadt sucht, ist anderswo besser aufgehoben, wer den historischen Bezug schätzt, findet hier eine besondere Adresse.
Wann hingehen
Am vollsten wird es gegen 20 Uhr.
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Fragen
Laut Legende kreierte der Pizzabäcker Raffaele Esposito 1889 die Margherita bei Brandi, mit Tomate, Mozzarella und Basilikum in den Farben der italienischen Flagge. Eine Gedenktafel am Haus erinnert daran.
Die Pizzeria liegt in der Salita Sant'Anna di Palazzo, einer Gasse nahe der Piazza del Plebiscito und des Palazzo Reale im Zentrum von Neapel.
Das Preisniveau liegt etwas über dem der volksnahen Altstadt-Pizzerien, was dem historischen Ruf und der zentralen Lage entspricht.
Naheliegend ist die Pizza Margherita, die hier der Legende nach ihren Ursprung hat. Sie verbindet den Besuch direkt mit der Geschichte des Ortes.
Das Lokal beruft sich auf eine Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, und gehört damit zu den traditionsreichsten Adressen der Stadt.
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Die Pizzeria Brandi liegt in der Salita Sant'Anna di Palazzo, einer kleinen Gasse nahe der Piazza del Plebiscito, und beruft sich auf eine Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Berühmt geworden ist das Lokal vor allem durch eine Legende: Hier soll der Pizzabäcker Raffaele Esposito 1889 die Pizza Margherita kreiert haben, mit Tomate, Mozzarella und Basilikum, in den Farben der italienischen Flagge und benannt nach Königin Margherita von Savoyen. Eine Gedenktafel am Haus erinnert an diese Geburtsstunde der wohl bekanntesten Pizza der Welt. Damit ist Brandi weniger eine reine Pizzeria als ein Stück Pizzageschichte zum Anfassen. Wer die Margherita an ihrem mythischen Ursprungsort essen möchte, kommt hierher. Die Küche bleibt der neapolitanischen Tradition treu, das Preisniveau liegt etwas höher als bei den volksnahen Pizzerien der Altstadt, was dem Ruf und der zentralen Lage nahe dem Palazzo Reale geschuldet ist. Die Lage ist für Besichtigungen praktisch: Die Piazza del Plebiscito, der Palazzo Reale und das Opernhaus Teatro San Carlo liegen wenige Schritte entfernt. Brandi eignet sich gut als Stopp auf einem Rundgang durch das repräsentative Neapel rund um den Hauptplatz. Man sollte mit dem Bewusstsein kommen, dass hier die Geschichte mitisst, und die Margherita als das bestellen, was den Ort berühmt gemacht hat. Wer die günstigste Pizza der Stadt sucht, ist anderswo besser aufgehoben, wer den historischen Bezug schätzt, findet hier eine besondere Adresse.
Klassische neapolitanische Pizza in der Tradition des Hauses, allen voran die Pizza Margherita mit Tomate, Mozzarella und Basilikum, die hier laut Legende 1889 ihren Ursprung hat. Daneben stehen weitere traditionelle Pizzen sowie typisch neapolitanische Gerichte auf der Karte. Im Mittelpunkt steht der historische Bezug zur Geburtsstunde der Margherita.
