L'Antica Pizzeria da Michele in der Via Cesare Sersale gehört zu den traditionsreichsten Pizzerien Neapels und wurde 1870 gegründet. Ihr Markenzeichen ist eine radikale Einfachheit: Bis heute serviert das Haus nur zwei klassische Pizzen, die Margherita und die Marinara. Diese Beschränkung ist kein Mangel, sondern ein Bekenntnis zur reinen Lehre der neapolitanischen Pizza, bei der es allein auf Teig, Tomate, Mozzarella, Öl und das Feuer des Holzofens ankommt. Über Neapel hinaus bekannt wurde da Michele durch den Film Eat, Pray, Love, in dem die Hauptfigur hier ihre Pizza isst. Seither hat sich der Andrang noch verstärkt, und vor dem schlichten, gefliesten Lokal bildet sich regelmäßig eine Warteschlange. Der Ablauf ist Teil des Erlebnisses: Gäste ziehen am Eingang eine Nummer und warten, bis sie aufgerufen werden. Drinnen geht es schnörkellos und schnell zu, die Einrichtung ist nüchtern, im Mittelpunkt steht ausschließlich die Pizza. Das Preisniveau ist niedrig, was die Schlange zusätzlich erklärt. Wer die neapolitanische Pizza in ihrer puristischsten Form an einem ihrer berühmtesten Orte probieren will, ist hier richtig, sollte aber Geduld und Bereitschaft zum Anstehen mitbringen. Die Lage nahe der Piazza Garibaldi und dem Hauptbahnhof macht das Lokal auch für Reisende mit Zuganbindung gut erreichbar. Da Michele ist weniger ein Ort für ein gemütliches Abendessen als eine Pilgerstätte für Pizzaliebhaber.
Puristische neapolitanische Pizza in der reinen Lehre: Das Haus serviert ausschließlich Margherita und Marinara. Im Mittelpunkt stehen der weiche, im Holzofen gebackene Teig, die Tomaten und beste Grundzutaten. Diese bewusste Beschränkung auf zwei Klassiker macht da Michele zu einer der traditionsreichsten Pizza-Adressen der Stadt.
Schlicht, gefliest und schnörkellos. Drinnen geht es schnell und betriebsam zu, draußen wartet oft eine Schlange. Es ist eine Pilgerstätte für Pizzaliebhaber, kein Ort für ein langes, gemütliches Abendessen.
