Restaurante Convento de Mínimos

Segovianische Klassiker unter einer historischen Kuppel – nur 20 Meter von der Plaza Mayor.

Nur 20 Meter von der Plaza Mayor entfernt isst du im Restaurante Convento de Mínimos in einem der ungewöhnlichsten Säle Segovias: Das Gebäude diente einst als Kloster, dessen Kuppel auf das späte 16. Jahrhundert zurückgeht, später als Stadttheater – Theaterlogen in den oberen Etagen erinnern bis heute daran. Unter dem zwölf Meter hohen Gewölbe servieren sie die Klassiker der segovianischen Gastronomie, allen voran das gebratene cochinillo asado, dazu weitere regionale Gerichte. Der weitläufige Saal fasst große Gruppen und eignet sich auch für Familien- und Festessen. Ideal für alle, die kastilische Küche in einem theatralischen, geschichtsträchtigen Rahmen erleben möchten.