Die kurze Antwort
Kastilisch-mediterrane Küche im historischen Kreuzgang des Klosters San Antonio el Real.
Im ehemaligen Kloster San Antonio el Real, einem Bau aus dem 15. Jahrhundert nur wenige Minuten vom Aquädukt, isst du an einem der atmosphärischsten Orte Segovias. Das Restaurant Claustro serviert kastilisch-mediterrane Küche mit saisonalen Akzenten in einem eleganten Ambiente mit Mudéjar-Decken, klassischer Musik und dem stillen Kreuzgang als Kulisse. Das Menü vereint regionale Ikonen wie judiones de la Granja und cochinillo asado mit kreativeren, leichteren Tellern und spanischen Weinen. Über das Jahr finden gastronomische Themenabende statt, kostenlose Parkplätze gibt es direkt am Haus. Ideal für ein ruhiges, festliches Essen abseits des Altstadttrubels.
Was man hier isst
Zum Beispiel
Küche: Mediterran
Davor & danach
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