Die kurze Antwort
Innovative Gastro-Bar mit ibizenkischen Wurzeln am Passeig de Vara de Rey.
Am emblematischen Passeig de Vara de Rey serviert Sa Brisa eine kreative Autorenküche, die das Tapas-Konzept mit Haute-Cuisine-Technik verbindet – und das zu erstaunlich zugänglichen Preisen. Aus erstklassigen lokalen Produkten entstehen moderne Häppchen mit ibizenkischen, andalusischen und internationalen Akzenten, die du dir aus den Bereichen Vorspeisen, Tapas, Gemüse vom Land und kleine Meeresschätze zusammenstellst. Das Zusammenspiel aus rustikaler Schlichtheit und urbaner Eleganz prägt den Innenraum ebenso wie die schöne Terrasse, auf der du von morgens bis spätabends sitzen kannst. Dazu kommt eine sorgfältig kuratierte Weinauswahl. Eine der beliebtesten Adressen für ambitionierte, lockere Küche in Ibiza-Stadt – perfekt für Genießer ohne Lust auf steife Fine-Dining-Atmosphäre.
Was man hier isst
Zum Beispiel
Küche: Tapas · Spanisch · Modern
Davor & danach
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