Ristorante Le Mura

Am Viale delle Sirene, direkt an den alten Bastionsmauern der Tramontana-Seite, serviert das Ristorante Le Mura Fisch und Meeresfrüchte mit Blick auf das offene Wasser. Die Lage an den Mura ist der erste Trumpf des Hauses: Hier sitzt man unmittelbar an der Nordküste der Altstadt, dort, wo die Stadtmauern zum Meer hin abfallen. Auf den Tisch kommen die Klassiker der trapanesischen Fischküche: Crudo aus rohem Fisch und Meeresfrüchten, Couscous nach trapanesischer Art, gegrillter Fang des Tages und die typischen Pastagerichte der Region. Die Karte orientiert sich an dem, was das Meer vor der Tür hergibt, und stellt den frischen Fisch in den Mittelpunkt – passend zur maritimen Lage des Lokals. Der eigentliche Star ist jedoch die Veranda über dem Meer. Von dort sieht man die Sonne hinter den Egadi-Inseln versinken, was Le Mura zu einem der stimmungsvollsten Abendplätze der Stadt macht. Wer hier einen Tisch ergattert, verbindet das Essen mit einem der schönsten Ausblicke Trapanis – ein Erlebnis, das weit über die Speisen hinausgeht. Genau wegen dieses Blicks sind die Verandatische begehrt. In der Saison sollte man unbedingt vorab reservieren und gezielt nach einem Platz auf der Terrasse fragen, am besten zur Zeit des Sonnenuntergangs. Le Mura eignet sich damit besonders für einen besonderen Abend, an dem die trapanesische Fischküche und das Lichtspiel über dem Meer zusammenkommen. Das Preisniveau liegt im mittleren Bereich und ist für Lage und Küche angemessen.

Auf der Karte stehen die Klassiker der trapanesischen Fischküche: Crudo aus rohem Fisch und Meeresfrüchten, Couscous nach trapanesischer Art, gegrillter Fang des Tages und typische regionale Pastagerichte. Die Auswahl orientiert sich an dem, was das Meer vor der Tür hergibt, und stellt den frischen Fisch konsequent in den Mittelpunkt.