Osteria La Bettolaccia
Familiengeführte Osteria nahe dem Hafen, berühmt für den klassischen Couscous alla trapanese mit Fischbrühe.
Wenige Schritte vom Hafen serviert die familiengeführte La Bettolaccia seit Jahrzehnten den vielleicht bekanntesten Couscous der Stadt: gedämpfter Grieß nach arabischer Tradition, übergossen mit kräftiger Brühe aus dem Fisch des Tages. Dazu kommen rohe Gambero-Rosso-Garnelen, Busiate und sizilianische Weine. Der Gastraum ist schlicht und immer gut gefüllt – ohne Reservierung bleibt abends selten ein Tisch frei.
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