Die kurze Antwort
Kreative mediterrane Küche am Forum des Cardeurs, ausgezeichnet von Gault&Millau, mit einem einzigen Überraschungsmenü.
Le Poivre d'Âne liegt am Forum des Cardeurs mitten im quirligen Ausgehviertel und zählt zu den ambitioniertesten Adressen von Aix – ausgezeichnet mit einer Toque im Gault&Millau. Statt einer langen Karte setzt die Küche auf ein einziges, regelmäßig wechselndes Überraschungsmenü: marktfrisch, kreativ und mediterran inspiriert, mit erkennbarer Handschrift und sorgfältiger Präsentation. Das Ambiente ist warm und energiegeladen, im Stil der Siebziger gehalten, im Sommer mit Tischen im Freien auf dem belebten Platz. Eine sehr gute Wahl für ein modernes, kreatives Abendessen abseits der klassischen Gastronomie – Reservierung empfohlen.
Was man hier isst
Zum Beispiel
Wechselndes Überraschungsmenü
Küche: Mediterran · Gehobene Küche
Davor & danach
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