Chez Pipo
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Seit 1923 die Kultadresse für Socca, im Hafenviertel zwischen Place Garibaldi und Port Lympia.
Chez Pipo in der Rue Bavastro ist seit 1923 die Pflichtadresse für Socca, den knusprig-weichen Kichererbsenfladen, der hier auf traditionelle Weise über Holzfeuer auf einer Kupferplatte gebacken und mit reichlich Pfeffer serviert wird. Im Hafenviertel zwischen Place Garibaldi und Port Lympia gelegen, ist das Lokal seit fast hundert Jahren ein generationenübergreifender Treffpunkt der Einheimischen. Neben der namensgebenden Socca gibt es weitere niçoise Spezialitäten wie Pissaladière und Tourte de blettes. Die Atmosphäre ist einfach, herzlich und unverstellt – kein Ort für aufwendige Menüs, dafür für ehrliche Klassiker. Wenn du die echte Socca von Nizza probieren willst, führt kaum ein Weg an Chez Pipo vorbei.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Socca
- Pissaladière
- Tourte de blettes
Küche: Street Food
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
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