Lexikon
Zuletzt hinzugefügte und aktualisierte Begriffe in unserem Lexikon
Table d'hôte bezeichnet ein festgelegtes Menü mit mehreren Gängen zu einem festen Preis, bei dem alle Gäste dasselbe essen – oft an einem gemeinsamen Tisch mit den Gastgebern.
Ein Menü ist eine aufeinander abgestimmte Speisenfolge aus mehreren Gängen. Erfahre alles über die Definition, Herkunft und den Unterschied zu à la carte und Buffet.
Systemgastronomie bezeichnet eine standardisierte Form der Gastronomie mit einheitlichen Konzepten, Prozessen und Qualitätsstandards über mehrere Filialen hinweg.
Die Phenomena-List beschreibt einen Reisetrend, bei dem Urlauber gezielt seltene Naturschauspiele wie Nordlichter, Mitternachtssonne oder Meeresleuchten erleben möchten.
Indigener Tourismus ist eine von indigenen Völkern selbst initiierte und kontrollierte Reiseform, die authentische kulturelle Begegnungen auf Augenhöhe ermöglicht und nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung fördert.
Ein Hamam ist ein traditionelles orientalisches Dampfbad mit Ursprung im arabisch-osmanischen Kulturraum. Es kombiniert Reinigungsrituale, Massage und soziale Tradition in feucht-warmer Atmosphäre.
Clubtourismus verbindet All-Inclusive-Komfort mit Sport, Animation und Entertainment. Erfahre, was diese Urlaubsform ausmacht und welche Clubs sich lohnen.
Massentourismus beschreibt das Phänomen, wenn große Menschenmengen gleichzeitig beliebte Reiseziele besuchen. Erfahre alles über Ursachen, Beispiele und Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft.
Eine Kur ist ein Gesundheitsurlaub, der medizinische Behandlungen mit Erholung verbindet. Sie dient der Prävention, Linderung von Beschwerden oder Rehabilitation an speziellen Kurorten.
Ein Kurort ist eine staatlich anerkannte Gemeinde mit natürlichen Heilmitteln wie Thermalwasser, Heilklima oder Moor, die für medizinische Therapien und Erholung genutzt werden.
Ein Heilbad ist ein staatlich anerkannter Kurort mit natürlichen Heilmitteln wie Thermalwasser, Sole oder Moor und medizinischen Einrichtungen für therapeutische Anwendungen.
Haubenküche bezeichnet die gehobene Gourmetküche, die vom Restaurantführer Gault&Millau mit Hauben ausgezeichnet wird. Erfahre alles über Herkunft, Bedeutung und die Unterschiede zur Sterneküche.
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