La Genuina

Gastronomische Taberna im Zentrum mit kreativer Marktküche von Chefkoch Manuel Melcón.

Die Vesta Taberna an der Calle Xavier Cabello Lapiedra, nahe dem Kloster, ist eine der spannendsten Adressen des Ortes. Chefkoch Manuel Melcón bringt Erfahrung aus über zehn Jahren in einigen der besten Restaurants der Welt in eine ehrliche, geschmackvolle Marktküche mit kreativer Handschrift ein. Die Tageskarte wechselt je nach Angebot, gefeiert wird das Haus für seine Rabo-de-toro-Lasagne, die Callos und exzellentes Fleisch vom Grill. Du wählst zwischen À-la-carte, Degustationsmenü und Tapas an der reizvollen Bar. In entspanntem, modernem Ambiente verbindet die Vesta Taberna gehobene Küche mit Nähe zum Produkt, ideal für Genießer, die das Besondere abseits der Klassiker suchen.