Die kurze Antwort
Charmantes Lokal in den einzig erhaltenen Salons des Real Coliseo Carlos III, mit ehrlicher Hausmannskost.
Die Fonda Genara an der Plaza de San Lorenzo residiert im einzig erhaltenen Salon des Real Coliseo Carlos III, der einstigen Herberge der Schauspieler, was sich in der liebevollen Theaterdeko aus alten Bühnenmemorabilien widerspiegelt. Benannt ist sie nach Genara, der Großmutter eines der Sanierer und einer gefeierten Köchin. Auf den Teller kommt ehrliche kastilische Hausmannskost mit Schwerpunkt auf Hülsenfrüchten, Fleisch und Fisch, ergänzt durch wechselnde Mittagsmenüs. Du sitzt hier in einem der stimmungsvollsten Säle des Ortes zwischen Theatergeschichte und kastilischem Charme. Eine warme, authentische Adresse für alle, die Tradition und Atmosphäre suchen.
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