Quimet & Quimet
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Winzige Steh-Bodega in Poble-sec, berühmt für kunstvolle Montaditos aus feinen Conservas.
- Reservierung
- nicht möglich
Ganze Beschreibung lesen
Quimet & Quimet ist eine winzige Bodega in der Carrer del Poeta Cabanyes 25 in Poble-sec, deren Wände bis zur Decke mit Flaschen und Konservendosen bestückt sind. Mit rund 30 Gästen ist der Raum voll, gegessen wird an kleinen Stehtischen. Die Bar ist laut und gesellig, und heute führt Quim, der Urenkel des Gründers, sie in vierter Generation.
Eine Küche gibt es nicht: Alles entsteht direkt an der Theke, und serviert werden ausschließlich kalte Tapas und Montaditos, kleine belegte Brote auf Basis hochwertiger Konserven. Dazu gehören Herzmuscheln, Schwertmuscheln, Venusmuscheln, Sardinen, Sardellen, Boquerones, Mojama und Bonito-Bauch.
Geöffnet ist montags bis freitags von 12:00 bis 16:00 und von 18:00 bis 22:30 Uhr, am Wochenende bleibt die Bar zu.
Auf einen Blick
Lachs mit Joghurt und Trüffelhonig ist der bekannteste Happen des Hauses
Artischocke mit Brillat-Savarin-Creme und confierter Tomate für Neugierige
Hunderte Weinreferenzen aus Spanien und dem Ausland füllen die Regale
Ein eigenes Craft-Bier vom Fass, entstanden mit der Barcelona Beer Company
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Montaditos
- Conservas (Thunfisch, Sardellen, Muscheln)
- Geräucherter Lachs mit Joghurt und Honig
- Wein- und Vermouth-Auswahl
Küche: Spanisch · Mediterran
Wann hingehen
Am Nachmittag ist es am ruhigsten.
Am vollsten wird es gegen 20 Uhr.
Andrang über den Tag
Mittel aller WochentageRuhigster Tag: DienstagVollster: Donnerstag
Stimmen
Bewertungen
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Davor & danach
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Fragen
Bevor du einkehrst
Gibt es bei Quimet & Quimet Sitzplätze?
Gegessen wird an kleinen Stehtischen, und mit rund 30 Gästen ist der Raum bereits voll. Rechne damit, im Stehen zu essen, und damit, dass es eng und laut wird.
Was sollte ich bei Quimet & Quimet probieren?
Der bekannteste Montadito verbindet Lachs mit Joghurt und Trüffelhonig. Wer Ausgefalleneres sucht, nimmt die Artischocke mit Brillat-Savarin-Creme und confierter Tomate oder Montaditos mit Sardellen, Herzmuscheln oder Mojama.
Gibt es warme Gerichte?
Nein. Die Bar hat keine Küche, alles wird direkt an der Theke zubereitet. Serviert werden ausschließlich kalte Tapas und Montaditos auf Basis von Konserven.
2 weitere Fragen
Was gibt es zu trinken?
An den Wänden stehen Hunderte Weinreferenzen, spanische wie internationale. Dazu kommt ein eigenes Bier, gebraut mit der Barcelona Beer Company, vom Fass oder in der Dreiviertelliterflasche.
Wann hat Quimet & Quimet geöffnet?
Montags bis freitags von 12:00 bis 16:00 und von 18:00 bis 22:30 Uhr. Samstags und sonntags ist geschlossen.
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