El Xampanyet
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Legendäre Tapas-Bar im El Born, die seit 1929 ihren spritzigen hauseigenen Cava ausschenkt.
Ganze Beschreibung lesen
El Xampanyet schenkt seit 1929 an der Carrer de Montcada im Viertel El Born aus, wenige Schritte vom Picasso-Museum entfernt, und ist bis heute ein Familienbetrieb. Den Namen gibt der hauseigene Schaumwein: ein spritziger, leicht süßer Cava, der flaschenweise über die marmorne Theke geht. Ein einfacher Hauswein, kein Prestigetropfen.
Dazu gibt es Klassiker wie kantabrische Sardellen und im Haus eingelegte Conservas, dazu ehrliche Tapas ohne Umwege. Der Raum ist mit bunten Modernisme-Fliesen ausgekleidet.
Rechne mit Warten in der Schlange und mit Stehplätzen im Gedränge – eng und voll gehört hier zum Charakter, nicht zu den Mängeln.
Auf einen Blick
Warme Gerichte aus der Küche stehen den Tapas von der Theke in nichts nach
Die kleine Kartoffeltortilla lohnt sich, wenn du sie frisch zubereitet bestellst
Pimientos de Padrón gehören neben den Sardellen zu den Klassikern des Hauses
Auf Holzregalen an den Wänden stehen alte Flaschen, Siphons und Fässer
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Hausgemachter Cava (Xampanyet)
- Kantabrische Sardellen
- Conservas
- Klassische Tapas
Küche: Spanisch
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
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Fragen
Bevor du einkehrst
Was ist der Xampanyet, nach dem die Bar heißt?
Der hauseigene Schaumwein: ein einfacher, spritziger und leicht süßer Cava. Er ist kein Spitzenwein, sondern ein unkomplizierter Hauswein, der flaschenweise über die marmorne Theke geht.
Was sollte ich bei El Xampanyet essen?
Klassiker sind die kantabrischen Sardellen, die im Haus eingelegten Conservas und Pimientos de Padrón. Lohnend sind auch die warmen Gerichte aus der Küche – die kleine Kartoffeltortilla bestellst du am besten frisch zubereitet.
Wer führt El Xampanyet?
Die Bar ist ein Familienbetrieb und wird seit ihrer Eröffnung 1929 an der Carrer de Montcada von derselben Familie geführt.
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