Mazapanes Santo Tomé
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Traditionsreiche Konditorei seit 1856 für das berühmte Mazapán de Toledo, das süße Wahrzeichen der Stadt.
Mazapanes Santo Tomé ist die bekannteste Adresse für das Mazapán de Toledo und die älteste Marzipan-Konditorei der Stadt, gegründet 1856 und seither nach dem Originalrezept arbeitend. Im 17.-Jahrhundert-Stammhaus an der Calle Santo Tomé, nahe der Plaza de Zocodover, werden ausschließlich ausgewählte spanische Mandeln und Zucker ohne Konservierungsstoffe von Hand geknetet, geformt und gebacken. In den Vitrinen reihen sich klassische glatte und glasierte Marzipanstücke neben den berühmten, mit Eigelb gefüllten anguilas (Marzipanaalen) und kunstvollen Figuren. Für dich ist ein Stopp hier die süße Pflichtstation, wenn du ein authentisches, handgemachtes Mitbringsel aus Toledo suchst.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Mazapán de Toledo
- Anguilas (Marzipanaale mit Eigelb)
- Kunstvolle Marzipanfiguren
Küche: Café
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
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