Tatau Bistro

Das Tatau in der Calle Azara gehört zu den Aushängeschildern der oscensischen Gastronomie und trägt einen Michelin-Stern. Hinter dem Konzept steht das Paar Tonino und Arantxa, das Hochküche bewusst im Format von Tapas und Raciones serviert – an einer markanten Bar und an Stehtischen, von denen aus du den Köchen bei der Arbeit zusehen kannst. Tonino kocht rund um ein einziges Degustationsmenü und setzt konsequent auf regionale Produkte wie Verdeña-Olivenöl aus Loscertales, Forelle aus El Grado oder Latón-Schwein aus La Fueva. Die Leidenschaft des Inhabers für Kunst und Tattoos prägt nicht nur den Namen, sondern auch das verspielte Ambiente. Eine Adresse für alle, die kreative Spitzengastronomie in lockerer, unkonventioneller Atmosphäre suchen.