Le Mandrac
Kreative Adria-Kueche von Starkoch Deni Zembo am Hafen von Volosko.
Le Mandrac (auch als Trattoria Mandrac gefuehrt) liegt an der Obala Frana Supila 10 im Herzen des Fischerdorfs Volosko, benannt nach dem dortigen Hafen. Unter der Leitung des kroatischen Kochs Deni Zembo bietet das Haus eine haeufig wechselnde, ueberwiegend von Fisch und Meeresfruechten gepraegte Karte sowie Degustationsmenues. Gegessen wird drinnen oder auf der im Winter beheizten Terrasse am Wasser.
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