In der Via Genovesi hinter dem Dom gehört das Ristorante Cicirinella seit Jahren zu den verlässlichsten Adressen der Altstadt von Salerno. Das Lokal verbindet ein stimmungsvolles Ambiente mit solider regionaler Küche: Steinwände, Regale voller kampanischer Weine und eine offene Küche prägen den Raum. Der Service taktet auch volle Abende souverän, was zur anhaltenden Beliebtheit des Hauses beiträgt.
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Auf den Tisch kommen Klassiker der kampanischen Küche. An erster Stelle steht der Scarpariello, das Pastagericht der alten Salerner Tradition aus Tomaten, Basilikum und reichlich Käse – ein einfaches, aber charaktervolles Gericht, das die Wurzeln der lokalen Küche zeigt. Ergänzt wird die Karte durch Fisch vom Golf von Salerno und Fleischgerichte aus dem Hinterland, sodass sich Küste und Landesinnere auf der Speisekarte begegnen.
Die Weinauswahl ist regional ausgerichtet: Die Regale voller kampanischer Flaschen unterstreichen den Anspruch, die Gerichte mit passenden Tropfen aus der Umgebung zu begleiten. Wer Wert auf eine fundierte Empfehlung legt, ist hier gut aufgehoben, da Küche und Keller aufeinander abgestimmt sind.
Das Cicirinella ist klein, die wenigen Tische sind entsprechend begehrt. Vor allem am Abend und am Wochenende lohnt sich eine Reservierung. Die Lage mitten in der Altstadt, nur wenige Schritte hinter dem Dom, macht das Lokal zu einem naheliegenden Ziel für ein Abendessen nach einem Tag voller Besichtigungen. Es eignet sich für alle, die regionale Küche in ungezwungenem, aber gepflegtem Rahmen erleben möchten.