An der Via dei Mercanti, der alten Handelsstraße im Herzen der Altstadt, wird in der Pasticceria Pantaleone seit 1868 gebacken. Das macht sie zu einer der ältesten Konditoreien Salernos und zu einer Adresse, die über Generationen hinweg zum Alltag der Stadt gehört. An der Theke führt kein Weg an der Scazzetta vorbei, der Spezialität des Hauses. Die Scazzetta ist eine Kuppel aus Biskuit und Erdbeercreme unter einer leuchtend roten Glasur. Ihr Name verweist auf das Käppchen der Kardinäle, dem ihre Form ähnelt. Aus Salerno stammend, ist sie längst zum süßen Wahrzeichen der Stadt geworden und mit der Pasticceria Pantaleone eng verbunden. Wer Salerno besucht, probiert die Scazzetta am besten genau dort, wo sie ihren festen Platz in der lokalen Tradition hat. Neben der Hausspezialität gibt es das klassische Repertoire der süditalienischen Patisserie: Sfogliatelle, die knusprigen, muschelförmigen Blätterteiggebäcke, sowie Babà, das mit Sirup oder Rum getränkte Hefegebäck Kampaniens. Dazu serviert das Haus einen guten Espresso – am besten an der Theke im Stehen, wie es der süditalienischen Gewohnheit entspricht. Die Pasticceria ist mehr als ein Café für Touristen. Einheimische holen hier seit Generationen ihre Sonntagstorten und treffen sich auf einen Kaffee. Die Lage an der belebten Via dei Mercanti macht sie zu einem natürlichen Halt bei einem Rundgang durch die Altstadt, zwischen den Geschäften, Kirchen und Gassen des historischen Zentrums.
Traditionelle süditalienische Patisserie mit der Scazzetta als Aushängeschild – einer Kuppel aus Biskuit und Erdbeercreme unter roter Glasur. Dazu kommen Sfogliatelle, das knusprige muschelförmige Blätterteiggebäck, und Babà, das getränkte Hefegebäck Kampaniens, sowie ein guter Espresso.
Lebendiges Traditionscafé an der belebten Via dei Mercanti: eine Theke, an der man im Stehen Kaffee und Gebäck nimmt, umgeben von Einheimischen, die hier seit Generationen einkaufen. Ungezwungen, authentisch und tief in der Altstadt verwurzelt.