Das Umberto a Mare klebt seit 1936 an den Felsen unterhalb der Chiesa del Soccorso, dem weißen Wahrzeichen Forios. Diese Lage direkt über dem Meer prägt das ganze Erlebnis: ein schmaler Speisesaal und eine Terrasse, die über der Brandung schwebt. Es ist eines der traditionsreichsten Fischrestaurants der Westküste Ischias. Die Karte folgt dem Tagesfang und ist klar auf Meeresprodukte ausgerichtet. Linguine mit Meeresfrüchten und gegrillter Fisch gehören zu den Klassikern, begleitet von Biancolella, dem bekanntesten Weißwein der Insel. Diese enge Verbindung von lokalem Fang und Inselwein macht das Umberto a Mare zu einer Adresse, an der man die kampanische Meeresküche in entspanntem Rahmen erlebt. Besonders begehrt sind die Tische am Geländer zum Sonnenuntergang. Weil die Chiesa del Soccorso als bester Sonnenuntergangspunkt Ischias gilt und das Restaurant direkt darunter liegt, gehören die Plätze zur goldenen Stunde zu den gefragtesten der ganzen Westküste. Wer das Farbenspiel über dem Meer beim Essen erleben möchte, sollte rechtzeitig reservieren. Über dem Restaurant vermietet das Haus zudem einige Gästezimmer, sodass man hier nicht nur essen, sondern auch übernachten kann. Eine Reservierung lohnt sich generell, vor allem aber zum Sonnenuntergang und in der Hochsaison. Das Umberto a Mare eignet sich gut, um einen Tag in Forio mit einem Besuch der Chiesa del Soccorso und einem langen Abendessen am Wasser abzurunden.
Mediterrane Fischküche, die dem Tagesfang folgt. Klassiker sind Linguine mit Meeresfrüchten und gegrillter Fisch, begleitet von Biancolella, dem bekanntesten Weißwein Ischias. Die Karte ist eng mit dem lokalen Fang und der Saison verbunden und stellt Meeresprodukte in den Mittelpunkt.
Direkt über der Brandung, in den Felsen unter der Chiesa del Soccorso: ein schmaler Speisesaal und eine Terrasse mit Meerblick. Besonders zur goldenen Stunde, wenn die Sonne über der Westküste untergeht, entsteht eine stimmungsvolle Atmosphäre. Der Rahmen ist entspannt und auf lange Essen am Wasser ausgelegt.