Die kurze Antwort
Eines der ältesten Restaurants Capris, geführt von der Familie D'Alessio, berühmt für die hauchdünne Pizza all'Acqua.
Das Ristorante Aurora gilt als eines der ältesten Restaurants Capris und wird von der Familie D'Alessio geführt. Über Generationen hat sich das Lokal zu einer festen Adresse im Inselleben entwickelt – die Fotowände erzählen, wer hier schon gesessen hat, von Hollywood bis zur Mailänder Modewelt. Trotz dieses Glamours bleibt der Ton familiär und unaufgeregt.
Spezialität des Hauses ist die Pizza all'Acqua, ein hauchdünner Klassiker, der mit Mozzarella und Peperoncino belegt wird und das Aurora über Capri hinaus bekannt gemacht hat. Daneben stehen capresische Gerichte und eine große Weinkarte auf dem Programm, die das Lokal sowohl für ein leichtes Mittagessen als auch für ein längeres Abendessen geeignet macht. Das Preisniveau ist gehoben, wie auf Capri üblich, der Stil aber bodenständig.
Die begehrtesten Plätze sind die Terrassentische an der Gasse, von denen aus man das Treiben der Insel beobachten kann. In der Hochsaison ist eine Reservierung ratsam, da das Aurora zu den bekanntesten Adressen rund um die Piazzetta gehört. Wer das Lokal besucht, erlebt eine Mischung aus Inseltradition, prominenter Geschichte und der berühmten Pizza all'Acqua – ein Ort, an dem das gesellschaftliche Capri und die regionale Küche zusammenkommen.
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Fragen
Die Spezialität ist die Pizza all'Acqua, ein hauchdünner Klassiker, der mit Mozzarella und Peperoncino belegt wird. Sie hat das Aurora über Capri hinaus bekannt gemacht und gehört zu jedem Besuch dazu.
Das Lokal wird von der Familie D'Alessio geführt und gilt als eines der ältesten Restaurants der Insel. Trotz des prominenten Gästekreises ist der Ton familiär geblieben.
Das Aurora liegt in den Gassen rund um die Piazzetta in Capri-Stadt. Die begehrtesten Plätze sind die Terrassentische an der Gasse, von denen aus man das Inselleben beobachten kann.
In der Hochsaison ist eine Reservierung ratsam, da das Aurora zu den bekanntesten Adressen rund um die Piazzetta zählt und vor allem die Terrassentische schnell vergeben sind.
Neben der Pizza all'Acqua stehen capresische Gerichte auf der Karte, dazu eine große Weinkarte. Damit eignet sich das Lokal sowohl für ein leichtes Mittagessen als auch für ein längeres Abendessen.
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Das Ristorante Aurora gilt als eines der ältesten Restaurants Capris und wird von der Familie D'Alessio geführt. Über Generationen hat sich das Lokal zu einer festen Adresse im Inselleben entwickelt – die Fotowände erzählen, wer hier schon gesessen hat, von Hollywood bis zur Mailänder Modewelt. Trotz dieses Glamours bleibt der Ton familiär und unaufgeregt. Spezialität des Hauses ist die Pizza all'Acqua, ein hauchdünner Klassiker, der mit Mozzarella und Peperoncino belegt wird und das Aurora über Capri hinaus bekannt gemacht hat. Daneben stehen capresische Gerichte und eine große Weinkarte auf dem Programm, die das Lokal sowohl für ein leichtes Mittagessen als auch für ein längeres Abendessen geeignet macht. Das Preisniveau ist gehoben, wie auf Capri üblich, der Stil aber bodenständig. Die begehrtesten Plätze sind die Terrassentische an der Gasse, von denen aus man das Treiben der Insel beobachten kann. In der Hochsaison ist eine Reservierung ratsam, da das Aurora zu den bekanntesten Adressen rund um die Piazzetta gehört. Wer das Lokal besucht, erlebt eine Mischung aus Inseltradition, prominenter Geschichte und der berühmten Pizza all'Acqua – ein Ort, an dem das gesellschaftliche Capri und die regionale Küche zusammenkommen.
Die Küche verbindet die berühmte Pizza all'Acqua – hauchdünn, mit Mozzarella und Peperoncino – mit capresischen Gerichten und einer großen Weinkarte. Die Zubereitung ist bodenständig und auf die regionale Tradition ausgerichtet, ohne kulinarische Effekthascherei. Das macht das Lokal flexibel für ein leichtes Mittagessen ebenso wie für ein ausgedehntes Abendessen.
